15 Makanan Tinggi Protein Perkuat Daya Tahan Tubuh

Tubuh sangat membutuhkan asupan protein baik yang bersumber dari protein hewani maupun protein yang bersumber dari nabati. Protein merupakan salah satu zat gizi makro yang terbentuk dari beberapa unsur yaitu karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O), dan nitrogen (N). Protein sangatlah penting untuk perbaikan dan pembentukan berbagai jaringan tubuh, dan juga sebagai sumber energi. Selain itu, makanan yang mengandung protein tinggi berfungsi untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, membantu pertumbuhan sel-sel serta menjaga daya tahan tubuh terhindar dari berbagai macam penyakit.

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, protein bisa didapatkan dari unsur hewani seperti dari konsumsi daging sapi, telur, seafood, ikan dan kacang tanah. Selanjutnya, protein yang bersumber dari unsur nabati seperti tahu, tempe, dan brokoli. Kebutuhan protein hewani yang diperlukan tubuh manusia yaitu sekitar 2-4 porsi atau setara dengan 70-160 gram daging-dagingan. Sedangkan untuk protein nabati, manusia membutuhkan asupan protein nabati sebanyak 2-4 porsi.

Kekurangan protein bisa berakibat buruk bagi tubuh. Seperti timbulnya berbagai gangguan kesehatan, dan penurunan sistem imun. Dampak lain akibat defisiensi protein diantaranya rambut menjadi rontok, badan menjadi lemas dan mudah lelah, gangguan fungsi otak dan kesehatan mental, pertumbuhan dan perkembangan anak menjadi terhambat, serta proses penyembuhan luka pun menjadi lambat.

1.  Telur

Telur adalah salah satu makanan yang tinggi akan kandungan protein. Dalam satu butir telur terdapat 6 gram protein dan 78 kalori. Selain itu, telur juga mengandung vitamin A, folat, fosfor, kalsium, mineral, lemak sehat dan antioksidan yang berfungsi untuk melindungi mata dan memberikan nutrisi bagi otak.

Telur juga termasuk protein hewani yang sangat mudah dijumpai. Harganya yang murah dan rasanya yang enak membuat telur selalu menjadi sajian makanan yang tidak boleh dilewatkan. Telur bisa diolah menjadi berbagai makanan seperti kue, omelet, roti, dan isian sandwich.

Dikutip dari Medicalnewstoday, beberapa kandungan yang terdapat dalam telur juga bisa membantu mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan mata dan meningkatkan metabolisme tubuh. Nah, bagi kamu yang selalu sarapan dengan telur atau menjadikannya menu harianmu hal tersebut adalah kabar yang sangat baik bukan?

2.  Tahu

Makanan berikutnya yang mengandung protein tinggi adalah tahu. Tahu yang terbuat dari kedelai ini dalam satu buahnya memiliki kandungan protein sebanyak 8 gram, dan kalori sebanyak 76 kcal.

Sama seperti telur, selain murah meriah, tahu juga  mudah diolah menjadi masakan dan cemilan seperti tahu goreng, tahu pedas, pepes tahu, dan tumis tahu misalnya. Selain enak dan gurih, manfaat yang kamu peroleh pun tidak main-main. Kandungan protein tinggi yang ada di dalamnya membantumu menjaga kesehatan tubuh dan terhindar dari berbagai macam penyakit.

3.  Ikan tuna

Kabar baik bagi kamu yang sering dan suka mengonsumsi ikan tuna. Pasalnya ikan tuna kaya akan protein tinggi, asam amino, dan omega-3 yang sangat penting dan bermanfaat bagi tubuh. Di dalam 150 gram ikan tuna terdapat kandungan protein sampai 40 gram. Selain itu, ikan tuna juga rendah lemak dan kalori, sehingga bisa dikonsumsi ketika kamu sedang menerapkan diet sehat. Kalori yang terkandung di dalamnya sebanyak 157 kcal.

Konsumsilah ikan tuna secara rutin untuk memenuhi kebutuhan protein harian, meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan jantung, mencegah anemia, menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga kesehatan reproduksi, menyehatkan tulang, membantu tumbuh kembang anak, serta membantu mengatasi stress.

4.  Susu

Sudah bukan rahasia lagi kalau minuman sehat dan bergizi yang satu ini mengandung protein tinggi. Susu mengandung protein, kalsium, fosfor, vitamin B2 dan vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang. Kandungan protein dalam segelas susu sebanyak 8 gram, sedangkan kalorinya sekitar 103 kalori.

Selain diminum langsung, susu juga bisa diolah menjadi yoghurt dan kue. Jika kamu rutin minum susu atau mengonsumsi olahan susu seperti yoghurt dan sereal secara tidak langsung kamu telah berupaya menjaga kesehatan tulang dan otot, serta menjaga tekanan darah agar tetap stabil.

5.  Daging sapi

Makanan tinggi protein lainnya yang bisa memperkuat daya tahan tubuhmu adalah daging sapi. Dalam 85 ons daging sapi dengan lemak, terkandung 22 gram protein dan 184 kalori. Selain protein, kandungan lain dalam daging sapi diantaranya vitamin B12 dan zat besi berfungsi aktif untuk memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah anemia.

Jangan lupa untuk mengolahnya dengan benar. Agar lebih sehat, kamu bisa mengolah daging sapi menjadi sup, dan baso. Jika kamu mengolahnya dengan baik dan mengonsumsinya secara teratur, kamu bisa mendapatkan tubuh yang lebih sehat, kuat dan terhindar dari penyakit.